Канадский картофельный суп с курицей
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Теплый и насыщенный суп с нежной курицей, запеченным картофелем и овощами. Вкусное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и аутентичные элементы канадской кухни. Подходит для уютных вечеров или зимнего обеда.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 300 г курицы
- 1 лук
- 1 морковь
- 1 пучок петрушки
- 200 мл сливок
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лук и морковь кубиками, курицу нарежьте кусочками. Картофель очистите и нарежьте крупными кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавьте курицу и обжаривайте 5 минут.
Шаг 3
Добавьте нарезанный картофель, залейте водой или бульоном, посолите и поперчите. Варите 20 минут до размягчения овощей.
Шаг 4
Перед подачей влейте сливки, добавьте мелко нарезанную петрушку и перемешайте. Подавайте горячим с хлебом.
Шаг 5
Поставьте суп на огонь, чтобы сливки закипели и образовали густую текстуру. Снимите с огня и остудите перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
27
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
84 мг
Натрий
650 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
200 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
90 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
