Канадский картофель с курицей и кимчи
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
китайско-корейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Этот рецепт объединяет традиционные канадские продукты с острым вкусом корейского кимчи. Запечённый картофель, обжаренное куриное филе и ароматный кимчи создают насыщенный вкус, идеально подходящий для семейных ужинов или зимних вечеров. Блюдо подаётся с хрустящей корочкой и сочной начинкой, сочетая в себе сытность и пикантность.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 300 г куриного филе
- 200 г кимчи
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 ст. ложка кунжута
- 2 ст.л. соевого соуса
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками, посолите и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Уберите в сторону.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на разогретой сковороде до румяной корки, добавьте нарезанный лук и чеснок, готовьте 3 минуты.
Шаг 3
Смешайте обжаренные картофель, курицу и кимчи в глубокой посуде. Заправьте соевым соусом, посыпьте кунжутом и перемешайте.
Шаг 4
Поставьте посуду в разогретую до 200°C духовку на 25 минут, пока картофель не станет мягким, а кимчи не расплавится.
Шаг 5
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и дополните кетчупом или йогуртом по желанию.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
95 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
180 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
