Канадский кэшью-фри в горчичном соусе
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Этот рецепт представляет собой оригинальное канадское блюдо, сочетающее хрустящие овощи и орехи в остром горчичном соусе. Идеально подходит для закуски или как дополнение к основному блюду. Блюдо сочетает в себе традиционные канадские ингредиенты с азиатскими вкусами.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 100 г
- Морковь 50 г
- Красный перец 30 г
- Брокколи 100 г
- Кэшью 50 г
- Горчица дижонская 2 ст.л.
- Мед 1 ст. ложка
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Чеснок 2
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте капусту, морковь и перец соломкой, брокколи разберите на соцветия.
Шаг 2
Обжарьте овощи на сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки.
Шаг 3
Добавьте кэшью и обжарьте еще 2 минуты.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте горчицу, мед, лимонный сок, соевый соус и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5
Смешайте овощи и кэшью с соусом, перемешайте до равномерного покрытия.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
6.5
Белки
г
28.3
Жиры всего
г
16.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8.3 г
Клетчатка
4.2 г
Натрий
190 мг
Состав жиров
4.7г
Насыщенные жиры
10.9г
Мононенасыщенные жиры
12.7г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
470 мг
Кальций
120 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
680 мкг
Витамин C
35 мг
Фолат
70 мкг
Витамин B12
0.1 мкг
