Канадский кукурузный пирог с карамелью и орехами
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
380 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
55 мин
Этот пирог сочетает в себе нежный кукурузный вкус, сладкую карамель и хрустящие орехи. Он приготовлен по вдохновленному рецепту, который отражает баланс между традиционной канадской кухней и современными элементами. Подходит как для завтрака, так и для десерта.
Ингредиенты
- 300 г кукурузной муки
- 200 мл молока
- 100 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка соды
- по вкусу корицы
- 100 г кедровых орехов
- 150 г сахара для карамели
- 50 мл воды
- 50 г сливочного масла для карамели
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для выпечки маслом.
Шаг 2
В отдельной миске смешайте кукурузную муку, сахар, соду и корицу.
Шаг 3
Добавьте яйца, молоко и масло, тщательно взбейте до однородной массы.
Шаг 4
Смешайте кедровые орехи с тестом, аккуратно перемешивая.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте 30 минут.
Шаг 6
В отдельной сковороде нагрейте воду, добавьте сахар и масло, помешивая до образования карамели.
Шаг 7
Перелейте карамель на готовый пирог, оставьте остыть перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
380
Калории
ккал
8.5
Белки
г
34.2
Жиры всего
г
84.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
123.5 г
Клетчатка
2.5 г
Холестерин
67.5 мг
Натрий
115 мг
Состав жиров
16.7г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
8.5г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
200 мг
Кальций
280 мг
Железо
4.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Витамин D
60 мкг
Фолат
15 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
