Канадский куриный пирог с яблочным соусом
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
4
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Канадский куриный пирог с яблочным соусом — это сочетание нежной куриной начинки и сладко-кислого яблочного соуса, запечённого в хрустящем тесте. Блюдо идеально подходит для семейных обедов и зимнего ужина. Тонкое тесто обволакивает сочное филе курицы, приготовленное с луком и ароматными специями, а яблочный соус добавляет баланс вкуса и текстуры.
Ингредиенты
- 400 г куриного филе
- 1 лук репчатый
- 200 г картофеля
- 150 г яблок
- 50 г муки
- 3 яйца
- 100 г сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 2 ст. л. уксуса
- 100 мл воды
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лук и обжарьте его на масле до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжаривайте до готовности, посолите и поперчите.
Шаг 2
Смешайте картофель, муку, яйца, уксус и воду. Тщательно перемешайте, чтобы получилась гладкая масса для теста.
Шаг 3
Выложите курицу в форму, застеленную бумагой для выпечки. Налейте яблочную массу поверх, равномерно распределив.
Шаг 4
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Шаг 5
Приготовьте яблочный соус: натрите яблоки, добавьте сливочное масло и немного муки, перемешайте и подогрейте на сковороде до загустения.
Шаг 6
Подавайте пирог с яблочным соусом, предварительно остудив на 10 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
35
Белки
г
42
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
15 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
120 мг
Натрий
450 мг
Состав жиров
18г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
200 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
