Канадский лосось с клюквенным соусом

20.04.2024
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Канадский лосось с клюквенным соусом
Этот рецепт предлагает уникальный канадский десерт, в котором лосось сочетается с клюквенным соусом, создавая неповторимый вкус. Блюдо подается с кускусом и свежими овощами.

Ингредиенты

  • Лосось 400 г
  • Клюква 100 г
  • Кускус 200 г
  • Свежие овощи (огурец, помидор, зеленый лук) 150 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу

Инструкции

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Выложите лосось на противень, посыпьте солью и перцем.
Шаг 3
Запекайте лосось 20 минут.
Шаг 4
Приготовьте клюквенный соус, смешав клюкву, оливковое масло и немного воды.
Шаг 5
Смешайте кускус с овощами.
Шаг 6
Подавайте лосось с клюквенным соусом и кускусом.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
37
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 15 г
Клетчатка 4 г
Холестерин 85 мг
Натрий 600 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 900 мг
Кальций 200 мг
Железо 4 мг
Витамины
Витамин A 300 мкг
Витамин C 150 мг
Витамин D 100 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 3 мкг