Канадский овощной пирог с кукурузной начинкой
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот пирог сочетает в себе мягкие овощи и сладкую кукурузную начинку, приправленную специями, характерными для канадской кухни. Внешний хрустящий корешок из теста идеально дополняет нежную внутреннюють, создавая баланс между сытностью и легкостью. Подается как горячее блюдо или холодный перекус.
Ингредиенты
- 300 г кукурузных палочек
- 200 г картофеля
- 150 г
- 100 г лука
- 50 г сливочного масла
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 150 г сыра чеддер
- 1 ч. л. паприки
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель, морковь и лук кубиками. Сварите овощи в подсоленной воде до мягкости. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
Шаг 2
В сковороде растопите сливочное масло, добавьте кукурузные палочки и обжарьте на среднем огне 5 минут. Добавьте паприку, соль и перец, перемешайте.
Шаг 3
Смешайте сваренные овощи с обжаренной кукурузой и сыром чеддер. Переложите смесь в форму для запекания.
Шаг 4
Для теста взбейте яйца с молоком, добавьте муку и соль. Тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 5
Залейте овощную начинку тестом, равномерно распределите. Поставьте в духовку, разогретую до 180°C, на 30 минут.
Шаг 6
Достаньте из духовки, дайте остыть 10 минут. Подавайте как горячее блюдо или холодный перекус.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
18
Белки
г
32
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
92 мг
Натрий
1400 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1000 мг
Кальций
600 мг
Железо
5 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
