Канадский овощной пирог с тыквой и клюквой
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Этот пирог объединяет сладкие и пряные нотки канадской кухни: нежная тыква, клюква, ароматные травы и хрустящее тесто. Блюдо идеально подходит для осенних вечеров, сочетая в себе баланс вкусов и питательные ингредиенты. Подается с зеленым салатом или сметаной для контраста.
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 150 г клюквы
- 200 г муки
- 2 яйца
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки ванили
- по вкусу соль
- 100 мл молока
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте тыкву кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Уберите в сторону.
Шаг 2
Смешайте клюкву с корицей, ванилью и сахаром. Добавьте к тыкве, перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте молоко и соль. Введите в смесь муку и масло, замесите тесто.
Шаг 4
Выложите начинку в форму, застеленную бумагой. Накройте тестом и защипните края.
Шаг 5
Поставьте пирог в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Проверьте зубочисткой на готовность.
Шаг 6
Остудите 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
6.5
Белки
г
28.5
Жиры всего
г
69
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
48 г
Клетчатка
2.5 г
Холестерин
115 мг
Натрий
350 мг
Состав жиров
14г
Насыщенные жиры
7.5г
Мононенасыщенные жиры
3.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
250 мг
Железо
4.5 мг
Витамины
Витамин A
6000 мкг
Витамин C
180 мг
Витамин D
30 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
