Канадский пирог из ячменя с сельдью и яблоками
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Закуска
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Канадский пирог из ячменя с сельдью и яблоками — это уникальное блюдо, сочетающее традиционные элементы кухни Канады с необычными ингредиентами. Ячменное тесто придает пирогу неповторимую текстуру и вкус, а сельдь и яблоки создают баланс между соленым и сладким. Этот пирог идеально подходит для ужина или как закуска на пикнике.
Ингредиенты
- ячменная мука 200 г
- сельдь в масле 200 г
- яблоки 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- яйца 2 шт.
- сливки 35% 100 мл
- сахар 50 г
- соль 1 ч.л.
- перец черный 0.5 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте ячменное тесто: смешайте ячменную муку, соль, перец и яйца, добавьте сливки и замесите тесто.
Шаг 2
Приготовьте начинку: нарезайте яблоки и лук, добавьте сельдь, посыпьте сахаром и перемешайте.
Шаг 3
Раскатайте тесто, выложите начинку, сверните в рулет и разрежьте на кусочки.
Шаг 4
Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке 25 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
14
Белки
г
28
Жиры всего
г
59
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
50 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
80 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
450 мг
Кальций
200 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
8 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
1 мкг
