Канадский пирог с яблочным пюре и орехами
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Этот пирог сочетает в себе классический канадский вкус с современными ингредиентами. Яблочное пюре, приготовленное из свежих яблок и корицы, добавляет сладость и аромат, а орехи придают хруст и питательность. Пирог подается с легким сливочным соусом и может быть дополнен сливками.
Ингредиенты
- 1 кг свежих яблок 12 штук
- 100 г сахара 100 г
- 100 г сливочного масла 100 г
- 100 г муки 100 г
- 1 яйцо 1 штука
- 1 чайная ложка корицы 1 ч.л.
- 100 г орехов (грецкие или миндаль) 100 г
- 100 мл сливок 100 мл
- 100 г сливочного сыра 100 г
- 1 чайная ложка ванилина 1 ч.л.
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Приготовьте тесто: смешайте муку, сливочное масло, яйцо и 50 г сахара, замесите до однородной массы.
Шаг 3
Форму для выпечки смажьте маслом и выложите тесто.
Шаг 4
Нарежьте яблоки тонкими ломтиками, добавьте оставшийся сахар, корицу и ванилин, перемешайте.
Шаг 5
Выложите яблочное пюре в форму, распределите по дну.
Шаг 6
Посыпьте орехами и сверху положите слой теста.
Шаг 7
Выпекайте 40 минут, пока не подружеет.
Шаг 8
Подавайте с сливочным соусом и сливками.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
8.5
Белки
г
64.2
Жиры всего
г
85.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
120 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
74 мг
Натрий
60 мг
Состав жиров
37.1г
Насыщенные жиры
19г
Мононенасыщенные жиры
6.1г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
250 мг
Железо
1.8 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
4 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
