Канадский пирог с ячменем и овощами
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Канадский пирог с ячменем и овощами — это уникальное блюдо, сочетающее в себе традиции канадской кухни с использованием ячменя и свежих овощей. Пирог готовится из пшеничной муки, ячменной крупы, овощей, таких как баклажан, перец и лук, и ароматных трав. Он подается как горячее блюдо, но также может быть подан как холодный салат. Благодаря сочетанию зерновых и овощей, это блюдо является питательным и полезным.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 200 г
- Ячменная крупа 100 г
- Баклажан 1 штука
- Красный перец 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Томаты 2
- Оливковое масло 50 мл
- Соль 1 ч.л.
- Орегано 1 ч.л.
- Петрушка 1 пучок
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте овощи: баклажан, красный перец, лук, морковь и томаты очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
В большой миске смешайте пшеничную муку, ячменную крупу, соль и орегано.
Шаг 3
Добавьте оливковое масло и постепенно введите воду, чтобы получить тесто, которое не липнет к рукам.
Шаг 4
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.
Шаг 5
Выложите на тесто нарезанные овощи и равномерно распределите их.
Шаг 6
Посыпьте пирог петрушкой и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
Шаг 7
Проверьте готовность пирога, если он золотистый и хрустящий, он готов.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
6.5
Белки
г
28.5
Жиры всего
г
74
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
12 г
Холестерин
35 мг
Натрий
1600 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
19.5г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
240 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
800 мкг
Витамин C
70 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
160 мкг
Витамин B12
0.5 мкг
