Канадский пирог с курицей и копчёным лососем
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Этот пирог объединяет нежную курицу и богатый вкус копчёного лосося в хрустящей пшеничной корочке. База из картофеля и моркови придаёт блюду насыщенный вкус, а соус из сливок и специй делает его идеальным для семейного ужина. Подходит для холодных дней и любителей рыбных блюд.
Ингредиенты
- 500 г куриного филе
- 200 г копчёного лосося
- 1 лук репчатый
- 2 зубчика чеснока
- 300 г картофеля
- 100 г
- 50 г сливочного масла
- 200 мл молока
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 100 г муки
- 2 яйца
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лук и чеснок мелким кубиком, обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Добавьте курицу, обжаривайте 5 минут, затем копчёный лосось и овощи. Залейте молоком, посолите и поперчите.
Шаг 2
Смешайте муку с яйцами, добавьте немного молока для гладкости. Вылейте смесь в форму, равномерно распределите начинку и поставьте в духовку. Запекайте при 180°C 25 минут до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
180 мг
Натрий
900 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
250 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
