Канадский сибирский пирог с лососем и грибами
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Ужин
Категория
канадская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Канадский сибирский пирог с лососем и грибами — это уникальное блюдо, сочетающее элементы канадской и сибирской кухни. Оно включает в себя свежий лосось, грибы, лук и специи, запеченные в хрустящем тесте. Это блюдо идеально подходит для ужина или как закуска на праздники.
Ингредиенты
- Тесто для пирога 200 г
- Лосось 200 г
- Грибы (шампиньоны) 150 г
- Лук репчатый 1 штука
- Сыр твердый 100 г
- Сливки 35% 50 мл
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 ч. ложка
- Перец черный 0.5 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
Инструкции
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте лосось на небольшие кусочки, грибы — на тонкие ломтики, лук — на полукольца.
Шаг 3
Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога.
Шаг 4
Выложите на тесто лосось, грибы и лук.
Шаг 5
Взбейте яйцо с солью, перцем и сливками, затем вылейте эту смесь на ингредиенты.
Шаг 6
Посыпьте тертым сыром.
Шаг 7
Пеките 25 минут, пока пирог не станет золотистым.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
16
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
84 мг
Натрий
790 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
2г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
560 мг
Кальций
240 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
120 мкг
Витамин C
15 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
