Канадский сибирский суп с кабачками
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
250 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
смешанная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Канадский сибирский суп с кабачками — это уникальное сочетание традиционных канадских продуктов и элементов сибирской кухни. Суп готовится из свежих кабачков, курицы, кореньев и пряностей, создавая нежный и ароматный вкус. Это блюдо подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
- Кабачки 2
- Курица 500 г
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2
- Картофель 2
- Огурец 1 штука
- Томатная паста 2 ст.л.
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лавровый лист 1 штука
- Вода 1.5 л
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте кабачки, морковь, картофель и огурец на кубики.
Шаг 2
Порезать курицу на кусочки и обжарьте на сковороде с маслом до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные овощи и томатную пасту, перемешайте.
Шаг 5
Залить водой, добавьте лавровый лист и специи, варите 20 минут.
Шаг 6
Проверьте на вкус, добавьте соль и перец по необходимости.
Шаг 7
Подавать горячим с зеленью и сметаной.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
8 г
Холестерин
130 мг
Натрий
1600 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
12г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
2100 мг
Кальций
300 мг
Железо
5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
