Канадский сырный пирог
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот рецепт сочетает в себе мягкий сыр, запеченный в картофельной оболочке с добавлением лосося и зеленых листьев. Традиционное блюдо канадской кухни, приготовленное с использованием местных продуктов, идеально подходит для уютного вечера или семейного обеда.
Ингредиенты
- 400 г картофеля
- 100 г творожного сыра
- 200 г лосося
- 50 г
- 10 г чеснока
- 100 мл сливок
- 50 г пшеничной муки
- по вкусу соль
- по вкусу свежемолотый черный перец
- 20 г зеленых листьев (шпинат или петрушка)
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель и морковь кубиками. Чеснок измельчите ножом.
Шаг 2
В сковороде разогрейте масло, обжарьте овощи до мягкости. Добавьте сливки и варите 5 минут.
Шаг 3
Смешайте творожный сыр с мукой, солью и перцем. Влейте горячую овощную смесь и перемешайте до однородности.
Шаг 4
Нарежьте лосось на тонкие кусочки, добавьте в смесь и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Выложите массу в смазанную форму, посыпьте зелеными листьями. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C 30 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу остыть 10 минут, затем нарежьте на порции и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
86 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
400 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
