Канадский сырный пирог с клюквой
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Этот пирог сочетает в себе нежное тесто, тертый сыр и кисло-сладкий вкус клюквы, что делает его идеальным сочетанием традиционных канадских продуктов. Подается как горячее, так и холодное, подходит для завтрака или перекуса.
Ингредиенты
- 200 г картофеля
- 3 штуки яйца
- 100 г сливочного масла
- 200 г твердого сыра
- 100 г клюквы
- по вкусу соль
- 50 г муки
- 1 столовая ложка молока
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте соль и перемешайте.
Шаг 2
Смешайте яйца, масло и муку до однородности. Влейте молоко и тщательно взбейте смесь.
Шаг 3
Сыр натрите на крупной терке и соедините с обжаренным картофелем. Вмешайте клюкву и перемешайте.
Шаг 4
Выложите тесто в форму, равномерно распределите начинку и поставьте в разогретую до 180 °C духовку. Готовьте 25 минут, пока верх не зажарится.
Шаг 5
Дайте пирогу остыть 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
14
Белки
г
58
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
250 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
36г
Насыщенные жиры
12г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
400 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
