Канадский сырный пирог с овощами
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Это блюдо сочетает в себе нежную картофельную заправку, ароматный лук и овощи, запечённые с сыром. Оригинальный рецепт вдохновлён традиционными канадскими пирогами, но с добавлением местных продуктов и сыра для насыщенного вкуса.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 300 г твёрдого сыра
- 200 г консервированной фасоли
- 100 г кукурузы
- 1 луковица
- 2 ст.л. растительного масла
- по вкусу соль
- по вкусу молотый перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и готовьте 5 минут, пока он не станет мягким.
Шаг 2
Влейте в кастрюлю 200 мл воды, посолите и приправьте перцем. Варите на среднем огне 15 минут, пока картофель не размякнёт. Добавьте фасоль и кукурузу, перемешайте и варите ещё 5 минут.
Шаг 3
Смешайте сыр с 100 мл молока, чтобы получилась густая смесь. Выложите её на овощную массу, аккуратно разровняйте и поставьте в духовку, разогретую до 180°C. Запекайте 25 минут, пока сыр не подрумянится.
Шаг 4
Дайте пирогу остыть 10 минут перед подачей. Подавайте как горячее блюдо, дополненное свежей зеленью или сливочным соусом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
24
Белки
г
38
Жиры всего
г
57
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
6 г
Холестерин
82 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
900 мг
Железо
5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
200 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
3 мкг
