Канадский запечённый картофель с лососем и кукурузой
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
35.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
35.0 мин
Общее время
55 мин
Это сытное и ароматное блюдо из запечённого картофеля, обёрнутого в лососевую подушку и приправленного кукурузой и зеленью. Идеально подходит для семейных обедов или ужинов, сочетая в себе нежные текстуры и насыщенные вкусовые ноты.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 200 г лосося
- 100 г кукурузы
- 2
- 3 ст. л. сливочного масла
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. перца
- 50 г сыра
- 1 ст. л. лимонного сока
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель тонкими ломтиками и выложите на противень.
Шаг 2
Обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанный лосось, кукурузу, соль, перец и лимонный сок к луку.
Шаг 4
Накройте картофелем и поставьте в духовку, разогретую до 200°C, на 25 минут.
Шаг 5
Посыпьте сыром и запекайте ещё 10 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
46
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
85 мг
Натрий
720 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
950 мг
Кальций
180 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
