Каракалпакская кулинарная визитка
Кухня
каракалпакская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
казахская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Каракалпакская кулинарная визитка — это блюдо, сочетающее в себе традиционные ингредиенты и уникальные методы приготовления. Овсяные хлопья используются как основа для соуса, а курица и овощи добавляют питательность и вкус. Это блюдо подается как с гарниром, так и как самостоятельная закуска.
Ингредиенты
- овсяные хлопья 200 г
- куриное филе 300 г
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- томаты 2 шт
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- вода 500 мл
Инструкции
Шаг 1
1. Овсяные хлопья замочить в воде на 10 минут.
Шаг 2
2. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
Шаг 3
3. Морковь и лук нарежьте соломкой и добавьте к курице, обжарьте 5 минут.
Шаг 4
4. добавьте нарезанные томаты и варите 10 минут на медленном огне.
Шаг 5
5. Влить воду и довести до кипения, затем уменьшить огонь и варите 20 минут.
Шаг 6
6. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 7
7. Подавать горячим с лимонным соком.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
32
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
10 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
90 мг
Натрий
600 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
300 мг
Железо
8 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
100 мкг
Фолат
150 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
