Каракалпакская лапша с бараниной и овощами
Кухня
каракалпакская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Мясо
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
казахская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Каракалпакская лапша с бараниной и овощами — это традиционное блюдо, которое готовится из свежей лапши, баранины и свежих овощей. Оно подается с овощным соусом и подчеркивает вкус мяса и овощей. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Баранина (мясо) 500 г
- Лапша 300 г
- Лук репчатый 2
- Морковь 2
- Чеснок 3
- Помидоры 3
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лавровый лист 2
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте баранину на кусочки и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок, обжарьте до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры и лавровый лист, тушите 10 минут.
Шаг 4
Приготовьте лапшу по инструкции на упаковке.
Шаг 5
Смешайте готовую лапшу с овощным соусом и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
46
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
90 мг
Натрий
1800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
250 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
