Каравай из кукурузной муки с грибами и курицей

02.02.2025
Кухня
доминиканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
доминиканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Каравай из кукурузной муки с грибами и курицей
Каравай из кукурузной муки с грибами и курицей — это уникальное блюдо, которое сочетает в себе традиционные доминиканские ингредиенты и элементы местной кухни. Оно готовится из кукурузной муки, курицы и свежих грибов, а также сочных овощей и специй, которые придают блюду неповторимый вкус.

Ингредиенты

  • Кукурузная мука 200 г
  • Курица 300 г
  • Свежие грибы 150 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2
  • Специи: паприка, орегано, соль, перец по вкусу
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Вода 150 мл

Инструкции

Шаг 1
Приготовьте кукурузную муку, добавив воду и оливковое масло, чтобы получить тесто.
Шаг 2
Добавьте нарезанную курицу, нарезанные грибы, лук и чеснок в тесто.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты до однородности.
Шаг 4
Формируйте каравай в виде круглых лепешек и выкладывайте на противень.
Шаг 5
Запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут, пока не станет золотистым.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
24
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 3 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 85 мг
Натрий 240 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 1000 мг
Кальций 150 мг
Железо 3.5 мг
Витамины
Витамин A 60 мкг
Витамин C 15 мг
Витамин D 10 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 1.5 мкг