Каравай из кукурузной муки с копченым лососем
Кухня
доминиканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Каравай из кукурузной муки с копченым лососем — это традиционный домашний хлеб, который готовится из кукурузной муки и подается с копченым лососем. Он идеально сочетает в себе насыщенный вкус кукурузного теста и нежность копченого лосося. Хлеб готовится в духовке и подается с лимонным соусом и свежими овощами.
Ингредиенты
- Кукурузная мука 500 г
- Вода 250 мл
- Соль 1 ч. ложка
- Копченый лосось 300 г
- Лимонный сок 2 ст.л.
- Сливочное масло 50 г
- Свежие овощи (огурцы, помидоры, лук) 200 г
Инструкции
Шаг 1
Смешайте кукурузную муку, соль и воду до получения однородного теста.
Шаг 2
Формируйте тесто в виде лепешек и выпекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Шаг 3
Подавайте с копченым лососем, лимонным соком и свежими овощами.
Шаг 4
Добавьте сливочное масло на верх теста перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
95
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
2 г
Холестерин
60 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
14г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
400 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
