Каравай из кукурузной муки с овощами и грибами
Кухня
никарагуанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Гарнир
Категория
никарагуанская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
40 мин
Каравай из кукурузной муки с овощами и грибами — это блюдо, которое сочетает в себе традиционные никарагуанские ингредиенты и современные вкусовые предпочтения. Оно готовится из кукурузной муки, смешанной с овощами и грибами, и подается как гарнир или основное блюдо. Благодаря своей текстуре и вкусу, это блюдо подходит как для повседневного употребления, так и для особых случаев.
Ингредиенты
- Кукурузная мука 200 г
- Баклажан 1 штука
- Томат 2
- Лук репчатый 1 штука
- Грибы шампиньоны 100 г
- Оливковое масло 50 мл
- Соль по вкусу
- Чеснок 2
- Перец черный молотый 1 ч. ложка
- Сыр твердый 50 г
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте тесто: смешайте кукурузную муку с солью и перцем.
Шаг 2
Добавьте нарезанные овощи и грибы, а также измельченный чеснок и оливковое масло.
Шаг 3
Тщательно вымесите тесто до однородной консистенции.
Шаг 4
Формируйте каравай, как кукурузные лепешки, и выпекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.
Шаг 5
Подавайте каравай с кусочком сыра и свежим овощным соусом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
8
Белки
г
24
Жиры всего
г
75
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
5 г
Клетчатка
8 г
Холестерин
20 мг
Натрий
400 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1300 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
50 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
