Карибский гамбургер с копченым лососем

02.08.2024
Кухня
пуэрториканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
5.0 минут
Общее время
20 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
карибская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
5.0 мин
Общее время
20 мин
Карибский гамбургер с копченым лососем
Карибский гамбургер с копченым лососем — это уникальное сочетание традиционных карибских вкусов и современного бургера. Рыба копчена в коптильне, а затем подается в булочке с кисло-сладким соусом, свежими овощами и листьями салата. Блюдо сочетает в себе пикантные и острые нотки с овощной свежестью, что делает его идеальным для обеда или ужина.

Ингредиенты

  • 100 г копченого лосося
  • 2 булочки для гамбургеров
  • 50 г огурцов маринованных
  • 50 г помидоров свежих
  • 30 г лука репчатого
  • 20 г зелени петрушки
  • 100 г кисло-сладкого соуса
  • 50 г сыра чеддер
  • 20 г маслины

Инструкции

Шаг 1
Подготовьте копченый лосось, нарезав его на тонкие ломтики.
Шаг 2
Приготовьте булочки, разрезав их пополам и слегка поджарив на сковороде.
Шаг 3
На нижнюю часть булочки положите листья салата, затем слой кисло-сладкого соуса.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лосось, маринованные огурцы, свежие помидоры, лук и маслины.
Шаг 5
Положите кусочек сыра чеддер и закройте верхней частью булочки.
Шаг 6
Подавайте с соусом и свежими овощами.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
29
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 14 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 86 мг
Натрий 1100 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 550 мг
Кальций 200 мг
Железо 3 мг
Витамины
Витамин A 700 мкг
Витамин C 40 мг
Витамин D 60 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 2.5 мкг