Картахена-смешок
Кухня
доминиканская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
Латинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Картахена-смешок — это вкусное блюдо, которое сочетает в себе пюре из фасоли и риса с соусом из авокадо и помидоров. Оно подается с курицей или свининой, и имеет насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты
- 1 стакан белой фасоли
- 1 стакан риса
- 1 авокадо
- 2 помидора
- 1 луковица
- 1 чеснок
- 1 лимон
- 100 г сливочного масла
- 100 г твердого сыра
- 100 г курицы
Инструкции
Шаг 1
1. Замочите фасоль на ночь и отварите до мягкости.
Шаг 2
2. Отварите рис до готовности.
Шаг 3
3. Смешайте фасоль и рис в блендере.
Шаг 4
4. Смажьте пюре маслом и посыпьте сыром.
Шаг 5
5. Подавайте с курицей и соусом из авокадо и помидоров.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
65
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
8 г
Клетчатка
9 г
Холестерин
45 мг
Натрий
130 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
120 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
