Картофельная запеканка с курицей и тимьяном
Кухня
нидерландская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
45.0 минут
Общее время
65 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
45.0 мин
Общее время
65 мин
Это блюдо сочетает в себе мягкий картофель, нежное куриное филе, сладкий лук и ароматный тимьян, приготовленные в духовке. Запеканка получается сытной, с насыщенным вкусом и хрустящей корочкой, что делает её идеальным вариантом для ужина в холодные дни.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 200 г куриного филе
- 1 луковица
- 50 г грюйера
- 1 ст. л. оливкового масла
- 100 г булгура
- по вкусу соль
- по вкусу свежемолотый перец
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками размером 1 см, курицу нарежьте тонкими ломтиками, лук — полукольцами. Залейте оливковым маслом и равномерно распределите по противню. Посыпьте солью, перцем и тимьяном.
Шаг 2
Поставьте противень в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. Достаньте, добавьте булгр и грюйер, аккуратно перемешайте. Верните в духовку на 15 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Достаньте из духовки, дайте остыть 5 минут. Подавайте с зелёным салатом или булгуром, приготовленным отдельно.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
49
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
8 г
Холестерин
62 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1500 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
20 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
