Картофельное пюре с салями
Кухня
русская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Картофельное пюре с салями — классическое блюдо русской кухни, приготовленное с добавлением копченого мяса и сыра. Нежное пюре сочетается с хрустящей и ароматной салями, создавая баланс вкусов и текстур. Блюдо подходит как для обеда, так и для ужина, легко готовится в домашних условиях.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 200 г салями
- 100 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 50 г твердого сыра
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками и сварите до мягкости в кипящей воде с солью.
Шаг 2
Пока картофель варится, нарежьте салями кружочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Слейте воду с картофеля, добавьте масло, молоко и тертый сыр. Пюреюйте до однородной массы.
Шаг 4
Смешайте пюре с обжаренной салями, посолите и поперчите. Подавайте горячим.
Шаг 5
Для дополнительного вкуса можно запечь пюре в духовке при 180°C в течение 10 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
18
Белки
г
32
Жиры всего
г
59
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
82 мг
Натрий
1600 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
7г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
750 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
