Картофельный пирог с кукурузой и копченой курицей

05.03.2025
Кухня
никарагуанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Картофельный пирог с кукурузой и копченой курицей
Картофельный пирог с копченой курицей и кукурузой — это блюдо, которое сочетает в себе мягкий картофельный тесто с сочной начинкой из копченой курицы и сладкой кукурузы. Оно идеально подходит для обеда или ужина и может быть подано как с горячим соусом, так и с холодным.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 200 г копченой курицы
  • 100 г кукурузы
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 г сливочного масла
  • 100 мл молока
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. соли
  • 0.5 ч. л. перца

Инструкции

Шаг 1
Приготовьте тесто: натрите картофель на терке, добавьте сливочное масло, молоко, яйцо, соль и перец. Перемешайте до однородности.
Шаг 2
Подготовьте начинку: нарежьте копченую курицу мелкими кубиками, лук и чеснок мелко нарежьте, добавьте кукурузу.
Шаг 3
Смешайте начинку с тестом и выложите в форму для выпечки.
Шаг 4
Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 30 минут.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
67
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 3 г
Клетчатка 5 г
Холестерин 128 мг
Натрий 1100 мг
Состав жиров
28г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
14г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 900 мг
Кальций 400 мг
Железо 6 мг
Витамины
Витамин A 300 мкг
Витамин C 5 мг
Витамин D 20 мкг
Фолат 80 мкг
Витамин B12 2.5 мкг