Картофельный пирог с курицей и сыром
Кухня
чешская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
70 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
70 мин
Это блюдо сочетает в себе нежный вкус запеченного картофеля, ароматную курицу и плавленый сыр. Картофельная масса придаёт пирогу плотную текстуру, а курица добавляет нотку мясного насыщения. Подходит как основное блюдо или горячее закуска.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 300 г куриной грудки
- 200 г твердого сыра
- 1 луковица
- 2 яйца
- 100 г муки
- 20 г сливочного масла
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- 1 лавровый лист
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель и лук мелкими кубиками. Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета. Уберите с плиты и дайте остыть.
Шаг 2
Нарежьте курицу кубиками, обжарьте на оставшемся масле до золотистой корочки. Добавьте лавровый лист и немного воды, варите 10 минут.
Шаг 3
Смешайте обжаренный картофель, курицу и муку. Влейте яйца, добавьте соль и перец. Перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Выложите смесь в форму для запекания, равномерно распределите. Посыпьте тертым сыром и запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C 40 минут.
Шаг 5
После запекания дайте пирогу остыть 10 минут перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
47
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
128 мг
Натрий
650 мг
Состав жиров
16г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1100 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
150 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
20 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
