Картофельный пирог с сыром и колбасой по-канадски
Кухня
канадская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
канадская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Это блюдо объединяет нежный картофель, ароматную колбасу и расплавленный сыр в хрустящей карамелизованной корочке. Традиционный вариант канадской кухни, который подойдёт как для ужина, так и для семейного обеда. Вкусный, сытный и простой в приготовлении.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 200 г колбасы
- 150 г сыра
- 1 лук
- 50 г сливочного масла
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте картофель кубиками, лук – полукольцами. Обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте колбасу, нарезанную ломтиками, и обжаривайте 5 минут. Посолите и поперчите.
Шаг 3
В отдельной посуде смешайте муку с яйцами. Залейте этой смесью картофельно-колбасную массу.
Шаг 4
Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30 минут. Проверьте готовность зубочисткой.
Шаг 5
Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте ещё 10 минут до золотистой корочки.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
52
Жиры всего
г
69
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
150 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
28г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
400 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
300 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
