Картофельный салат с курицей и копченым лососем
Кухня
никарагуанская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
40.0 минут
Общее время
60 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Обед
Категория
русская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
40.0 мин
Общее время
60 мин
Картофельный салат с курицей и копченым лососем — это оригинальное блюдо, которое объединяет нежное мясо курицы, копченый лосось и свежий картофель. Салат подается с овощами и соусом из йогурта и лимона, что делает его легким и полезным. Блюдо идеально подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Куриное филе 300 г
- Копченый лосось 200 г
- Красный лук 1 штука
- Огурец 1 штука
- Яйцо 2
- Майонез 3 ст.л.
- Сметана 2 ст.л.
- Лимонный сок 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Инструкции
Шаг 1
Варим картофель до готовности, остужаем и нарезаем кубиками.
Шаг 2
Отвариваем куриное филе, остужаем и нарезаем кубиками.
Шаг 3
Разминаем копченый лосось на кусочки.
Шаг 4
Нарезаем красный лук тонкими кольцами и огурец кубиками.
Шаг 5
В отдельной миске смешиваем майонез, сметану и лимонный сок.
Шаг 6
Смешиваем все ингредиенты в большой миске.
Шаг 7
Добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 8
Холодный салат подаем на стол.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
60
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
160 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
20г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
12г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
300 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
80 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
