Каша из овса с грибами по-белорусски
Кухня
белорусская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
280 ккал
Тип блюда
Каши
Прием пищи
Ужин
Категория
белорусская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
40 мин
Традиционная белорусская каша из овсяных хлопьев с обжаренными грибами и луком. Это блюдо сочетает в себе нежность овсянки и насыщенный вкус грибов, приготовленных на масле. Подходит как гарнир или самостоятельное блюдо, идеально для зимнего ужина.
Ингредиенты
- 200 г овсяных хлопьев
- 150 г шампиньонов
- 1 луковица
- 50 г растительного масла
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
- 500 мл воды
Инструкции
Шаг 1
Промойте овсяные хлопья под холодной водой и отложите.
Шаг 2
Нарежьте луковицу мелкими кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте шампиньоны, нарезанные ломтиками, и обжаривайте 5-7 минут до мягкости.
Шаг 4
Влейте воду, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут.
Шаг 5
Перемешайте, добавьте соль, перец и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
14.5
Белки
г
32.5
Жиры всего
г
74
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
2 г
Клетчатка
6 г
Натрий
120 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
18г
Мононенасыщенные жиры
8.5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
580 мг
Кальций
340 мг
Железо
4.5 мг
Витамины
Витамин A
60 мкг
Витамин C
15 мг
Фолат
80 мкг
