Казахский кумыс с творогом
Кухня
казахская
Сложность
низко
Время подготовки
10.0 минут
Общее время
30 минут
Порции
2
Калории
150 ккал
Тип блюда
Напитки
Прием пищи
Напиток
Категория
казахская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Общее время
30 мин
Казахский кумыс с творогом — это традиционный напиток, который готовится из кумыса, свежего творога, сахара и сливок. Он обладает кисловатым вкусом и является источником полезных бактерий. Кумыс — это кисломолочный напиток, получаемый из кобыльего молока, а творог придает ему нежность и питательность. Этот рецепт подходит для тех, кто хочет попробовать национальные напитки Казахстана.
Ингредиенты
- Кумыс (кобылье молоко) 1 л
- Творог (жирный) 200 г
- Сахар 50 г
- Сливки (20%) 100 мл
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
В глубокую миску налить кумыс.
Шаг 2
Добавьте творог, сахар, сливки и ванильный экстракт.
Шаг 3
Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 4
Оставить на 30 минут для настаивания.
Шаг 5
Подавать охлажденным.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
150
Калории
ккал
14.5
Белки
г
20.5
Жиры всего
г
46.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
46.5 г
Холестерин
75 мг
Натрий
25 мг
Состав жиров
13.5г
Насыщенные жиры
3.5г
Мононенасыщенные жиры
3.5г
Полиненасыщенные жиры
0.1г
Трансжиры
Минералы
Калий
380 мг
Кальций
190 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
40 мкг
Витамин D
10 мкг
Фолат
30 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
