Казахский пирог из творога с яблоками
Кухня
казахская
Сложность
средне
Время подготовки
30.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
55 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
казахская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
30.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
55 мин
Казахский пирог из творога с яблоками — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе нежность творога и сладость свежих яблок. Пирог готовится на основе пышного теста, который пропитывается ароматным маслом и присыпается молотым корицем. Внутри пирога — творожная начинка с нарезанными яблоками и специями, что делает его особенно вкусным и ароматным. Этот пирог подается как десерт или ужин и идеально подходит для семейных посиделок и праздников.
Ингредиенты
- Творог 500 г
- Яблоки 3
- Мука пшеничная 200 г
- Яйцо куриное 2
- Масло сливочное 100 г
- Сахар 100 г
- Сода пищевая 1 ч. ложка
- Корица молотая 1 ч. ложка
- Соль 1 щепотка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте тесто: в миске смешайте муку, соду и соль. Добавьте сливочное масло и яйца, замесите тесто до однородности. Оставьте на 30 минут.
Шаг 2
Приготовьте начинку: натрите творог на терке, добавьте нарезанные яблоки, сахар и корицу. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Формируйте пирог: раскатайте тесто в тонкий слой, выложите начинку, сверните в рулет и нарезайте на кусочки.
Шаг 4
Выпекайте пирог: выложите кусочки на противень, посыпьте корицей и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
56
Жиры всего
г
97
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
100 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
125 мг
Натрий
460 мг
Состав жиров
28г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
1200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
60 мкг
Витамин B12
1.5 мкг
