Киргизский чай с кумысом и сушеными яблоками
Кухня
киргизская
Сложность
низкая
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
5.0 минут
Общее время
15 минут
Порции
2
Калории
120 ккал
Тип блюда
Напитки
Прием пищи
Напиток
Категория
Киргизская кухня
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
5.0 мин
Общее время
15 мин
Киргизский чай с кумысом и сушеными яблоками — это уникальный напиток, сочетающий кисломолочный кумыс с ароматом сушёных яблок. Он подаётся как холодный, так и горячий, в зависимости от сезона и предпочтений. Кумыс придаёт напитку кисловатый вкус, а сушёные яблоки добавляют сладость и фруктовую нотку. Этот напитокто используется в киргизской культуре для утоления жажды и как традиционное блюдо на семейных торжествах.
Ингредиенты
- 1 стакан кумыса
- 100 г сушёных яблок
- 1 чайная ложка чёрного чая
- 100 мл воды
- 1 чайная ложка мёда
- 1 чайная ложка корицы
Инструкции
Шаг 1
Вскипятите воду и залейте ею чёрный чай. Оставьте на 5 минут, затем процедите.
Шаг 2
Добавьте кумыс в чай, перемешайте.
Шаг 3
Добавьте сушёные яблоки, мёд и корицу. Перемешайте до однородности.
Шаг 4
Оставьте напиток на 10 минут, чтобы яблоки настоились.
Шаг 5
Подавайте охлаждённым или горячим по желанию.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
120
Калории
ккал
0.8
Белки
г
1.2
Жиры всего
г
24.5
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
18.5 г
Клетчатка
2.5 г
Натрий
6 мг
Состав жиров
0.3г
Насыщенные жиры
0.6г
Мононенасыщенные жиры
0.3г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
130 мг
Кальций
120 мг
Железо
0.4 мг
Витамины
Витамин A
80 мкг
Витамин C
5 мг
Фолат
30 мкг
Витамин B12
0.1 мкг
