Киргизский пирог с говядиной и яйцом
Кухня
киргизская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Завтрак
Категория
киргизская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Киргизский пирог с говядиной и яйцом — это традиционное блюдо, которое готовится из свежего теста, заполненного нежным фаршем из говядины и яйцом. Оно сочетает в себе вкус мяса и яиц, а также ароматные специи и овощи, которые добавляют блюду глубину вкуса. Пирог подается горячим и является отличным выбором для завтрака или обеда.
Ингредиенты
- Говядина (фарш) 500 г
- Тесто (слоеное или пресное) 200 г
- Яйца 2
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 50 мл
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте фарш из говядины, добавьте измельченный лук и натертую морковь.
Шаг 2
Взбейте яйца, добавьте соль и перец, затем смешайте с фаршем.
Шаг 3
Раскатайте тесто, выложите начинку и заверните в пирог.
Шаг 4
Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Подавайте горячим с соусом или сметаной.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
42
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
145 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
200 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
40 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
