Китайский овощной рулет с креветками

04.09.2024
Кухня
китайская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Суши и роллы
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
китайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
45 мин
Китайский овощной рулет с креветками
Это блюдо сочетает свежие овощи, креветки и китайские специи в одном рулете, запеченном в духовке. Оно подходит как для быстрого ужина, так и для праздничного стола, обеспечивая насыщенный вкус и полезные компоненты.

Ингредиенты

  • 200 г лапши из риса
  • 150 г креветок очищенных
  • 100 г
  • 100 г брокколи
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. измельченного чеснока
  • 1 ч. л. натертого имбиря
  • по вкусу соль
  • по вкусу свежемолотый перец

Инструкции

Шаг 1
Приготовьте лапшу по инструкции на упаковке, откиньте на дуршлаг и дайте остыть.
Шаг 2
Нарежьте морковь и брокколи тонкими ломтиками, обжарьте на сковороде до мягкости.
Шаг 3
Смешайте креветки, обжаренные овощи, соевый соус, чеснок и имбирь в миске.
Шаг 4
Намажьте лапшу подготовленной смесью, аккуратно сверните в рулет и зафиксируйте зубочистками.
Шаг 5
Поставьте рулет в разогретую до 180°C духовку, запекайте 25 минут, пока верх не станет золотистым.
Шаг 6
Достаньте из духовки, дайте немного остыть и нарежьте на порции.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
12
Жиры всего
г
45
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 3 г
Клетчатка 3 г
Холестерин 100 мг
Натрий 800 мг
Состав жиров
Насыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 600 мг
Кальций 200 мг
Железо 4 мг
Витамины
Витамин A 500 мкг
Витамин C 90 мг
Витамин D 10 мкг
Фолат 100 мкг
Витамин B12 3 мкг