Кокосовая фруктовая каша с перцем и лаймом
Кухня
ямайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Каши
Прием пищи
Завтрак
Категория
западная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Тёплая каша из овсянки с кокосовым молоком, фруктами, острым чёрным перцем и свежим лаймом. Блюдо сочетает сладковатый вкус овсянки с нежной кокосовой ноткой и остротой перца, дополненное кислинкой лайма. Подходит для завтрака или перекуса, легко адаптируется под диетические предпочтения.
Ингредиенты
- 500 мл кокосового молока
- 100 г овсянки
- 2 штуки банана
- 1 штука яблоко
- 1 чайная ложка чёрного перца
- 1 штука лайм
- 2 ст.л. меда
- 50 г орехов
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте бананы и яблоко кубиками. Яблоко очистите от кожуры и семян.
Шаг 2
В кастрюлю налейте кокосовое молоко, добавьте овсянку, чёрный перец и мед. Поставьте на средний огонь.
Шаг 3
Варите, помешивая, 15 минут, пока овсянка не станет мягкой. Влейте немного воды, если каша слишком густая.
Шаг 4
Добавьте нарезанные фрукты и орехи. Варите ещё 5 минут, чтобы ароматы соединились.
Шаг 5
Снимите с огня, разомните лайм и выжмите сок в кашу. Перемешайте и подавайте.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
6.5
Белки
г
28.3
Жиры всего
г
54.8
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
32.5 г
Клетчатка
10.2 г
Холестерин
1.5 мг
Натрий
17 мг
Состав жиров
14.7г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
4.6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
690 мг
Кальций
140 мг
Железо
3.8 мг
Витамины
Витамин A
120 мкг
Витамин C
50 мг
Фолат
60 мкг
