Кокосовая каша с кукурузой и копченым лососем
Кухня
никарагуанская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
15.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Каши
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
международная
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
15.0 мин
Общее время
25 мин
Кокосовая каша с копченым лососем и кукурузой — это уникальное блюдо, сочетающее кокосовое молоко и копченый лосось с кукурузой. Оно насыщено вкусом и ароматом тропических овощей и морепродуктов.
Ингредиенты
- Кокосовое молоко 400 мл
- Кукуруза консервированная 200 г
- Лосось копченый 150 г
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 2
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте копченый лосось, измельченный на кубики, и обжарьте 2 минуты.
Шаг 3
Влейте кокосовое молоко, добавьте кукурузу и варите 5 минут на медленном огне.
Шаг 4
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лимонный сок и перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячим, можно с ломтиками лимона и зеленью.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
34
Белки
г
38
Жиры всего
г
26
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
78 мг
Натрий
900 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
15г
Мононенасыщенные жиры
10г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
550 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
600 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
