Колумбийский пирог с курицей и луком
Кухня
колумбийская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
колумбийская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Колумбийский пирог с курицей и луком — это уникальное блюдо, сочетающее традиционные элементы колумбийской кухни с современными вкусами. Курица, тушёная с луком и специями, подаётся на хрустящем тесте, что делает его идеальным для перекуса или основного блюда.
Ингредиенты
- курица (грудка) 500 г
- лук репчатый 2
- томаты 3
- оливковое масло 2 ст.л.
- чеснок 2
- соль 1 ч. ложка
- перец чёрный 0.5 ч.л.
- масло сливочное 50 г
- мука пшеничная 150 г
- яйца 2
- молоко 100 мл
- сода пищевая 1 ч. ложка
Инструкции
Шаг 1
Подготовьте курицу: нарежьте грудку на кусочки, посолите и поперчите.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте курицу и тушите 15 минут на медленном огне.
Шаг 4
Приготовьте тесто: смешайте муку, соду, соль, яйца, молоко и масло до однородной массы.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму, распределите курицу с луком и томатами.
Шаг 6
Выпеките пирог в предварительно разогретой до 180°C духовке 30 минут.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
45
Жиры всего
г
67
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
4 г
Холестерин
150 мг
Натрий
800 мг
Состав жиров
12г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1200 мг
Кальций
300 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
40 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
