Корейская курица в огуречном соусе с рисом и кимчи
Кухня
корейская
Сложность
средне
Время подготовки
20.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
50 минут
Порции
2
Калории
350 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
корейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
20.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
50 мин
Этот рецепт представляет собой изумительное сочетание курицы, маринованной в огуречном соусе, поданной с рисом и овощным кимчи. Огуречный соус придает блюду свежесть и кислинку, а кимчи добавляет остроту и вкус. Курица легко готовится и отлично сочетается с рисом.
Ингредиенты
- куриная грудка - 500 г
- огурцы - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- соль - 1 ч. л.
- сахар - 1 ч. л.
- соевый соус - 2 ст. л.
- огуречный соус - 2 ст. л.
- рис - 200 г
- кимчи - 100 г
Инструкции
Шаг 1
Маринуйте курицу в смеси из соли, сахара, соевого соуса и огуречного соуса на 30 минут.
Шаг 2
Приготовьте рис по вашему любимому рецепту, подавая его в отдельной посуде.
Шаг 3
Приготовьте кимчи, если он не готов, добавьте его к рису.
Шаг 4
Обжарьте курицу на сковороде до готовности.
Шаг 5
Смешайте курицу с рисом и кимчи, подавая как блюдо.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
45
Белки
г
18
Жиры всего
г
72
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
5 г
Холестерин
100 мг
Натрий
1300 мг
Состав жиров
3г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
900 мг
Кальций
200 мг
Железо
6 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
50 мг
Витамин D
80 мкг
Фолат
100 мкг
Витамин B12
3.5 мкг
