Корейский суп с креветками и морковью
Кухня
корейская
Сложность
средне
Время подготовки
10.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Ужин
Категория
корейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
10.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
40 мин
Этот суп сочетает в себе свежие морепродукты и овощи, приготовленные в корейском стиле с использованием специальных приправ. Он идеально подходит для легкого ужина или как дополнение к основному блюду.
Ингредиенты
- Креветки - 300 г
- Морковь - 200 г
- Коричневый рис - 100 г
- Корейская приправа - 1 ст.л.
- Чеснок - 2 зубца
- Листья салата - 100 г
- Сок лимона - 1 ст.л.
Инструкции
Шаг 1
Помыть и нарезать морковь кубиками, креветки очистить от панцирей и оставить целыми.
Шаг 2
В кипящую воду положить рис и варить 15 минут до готовности.
Шаг 3
В отдельной посуде обжарить морковь с чесноком до мягкости.
Шаг 4
Добавить креветки и корейскую приправу, варить на среднем огне 5 минут.
Шаг 5
Добавить листья салата и сок лимона, хорошо перемешать.
Шаг 6
Украсить свежей зеленью и подавать горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
38
Белки
г
12
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
7 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
180 мг
Натрий
250 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
4г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
650 мг
Кальций
200 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
1500 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
