Коста-риканская паста с кукурузой и авокадо
Кухня
коста-риканская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
коста-риканская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Коста-риканская паста с кукурузой и авокадо — это блюдо, которое сочетает в себе традиционные элементы коста-риканской кухни с современными ингредиентами. Паста готовится с использованием местных продуктов, таких как кукуруза и авокадо, и подается с овощами и острым соусом. Это блюдо идеально подходит для ужина и подчеркивает вкус и аромат коста-риканских блюд.
Ингредиенты
- Паста (паста из кукурузной муки) 400 г
- Авокадо 2
- Лук репчатый 1 штука
- Помидоры 3
- Чеснок 2
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соус чили (на выбор) 1 ст. ложка
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Свежая петрушка 1 пучок
Инструкции
Шаг 1
Приготовьте пасту из кукурузной муки согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Нарежьте авокадо и помидоры кубиками, лук мелко нашинкуйте, чеснок измельчите.
Шаг 3
Добавьте оливковое масло в сковороду и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте кукурузу и помидоры, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Смешайте готовую пасту с овощами и авокадо.
Шаг 6
Посыпьте петрушкой и приправьте солью и перцем.
Шаг 7
Подайте с острым соусом чили.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
14
Белки
г
52
Жиры всего
г
79
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
14 г
Клетчатка
12 г
Холестерин
56 мг
Натрий
130 мг
Состав жиров
6г
Насыщенные жиры
38г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
1080 мг
Кальций
240 мг
Железо
4 мг
Витамины
Витамин A
700 мкг
Витамин C
90 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
180 мкг
Витамин B12
3 мкг
