Красная курица с бамбуком и морковью
Кухня
китайская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
300 ккал
Тип блюда
Птица
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
китайская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Этот рецепт представляет собой курицу, приготовленную в китайском стиле с использованием специальной смеси пряностей, которая придаёт блюдам характерный вкус. Мясо сочетается с бамбуком и морковью, что придаёт блюду необычный вкус и текстуру. Рецепт подходит для тех, кто ищет новый вкус китайской кухни.
Ингредиенты
- курица (брынза) - 500 г
- бамбук - 200 г
- морковь - 300 г
- чеснок - 2 зубца
- сок лимона - 1 ст.л.
- соевый соус - 2 ст.л.
- чёрный перец - 1/2 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
- оливковое масло - 2 ст.л.
Инструкции
Шаг 1
Очистите бамбук, нарежьте его тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте морковь кубиками, а курицу порубите на кусочки.
Шаг 3
В миске смешайте курицу, чеснок, сок лимона, соевый соус, чёрный перец и соль. Оставьте на 15 минут для нежного вкуса.
Шаг 4
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте морковь и бамбук, обжарьте 5 минут.
Шаг 5
Добавьте курицу в сковороду, хорошо перемешайте, приправьте по вкусу и готовьте 10 минут, пока мясо не станет мягким.
Шаг 6
Посыпьте блюдо морковью и бамбуком, подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
45
Белки
г
38
Жиры всего
г
16
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
95 мг
Натрий
1200 мг
Состав жиров
10г
Насыщенные жиры
20г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
800 мг
Кальций
200 мг
Железо
3.5 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
60 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
