Крем-суп из кукурузы с копченой курицей
Кухня
гватемальская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
280 ккал
Тип блюда
Супы
Прием пищи
Обед
Категория
европейская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Этот крем-суп из кукурузы с копченой курицей — это блюдо, которое сочетает в себе нежность кукурузы и насыщенный вкус копченой курицы. Благодаря гладкой текстуре и насыщенному вкусу, он идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты
- кукуруза (консервированная) 200 г
- курица копченая 150 г
- лук репчатый 1 шт
- морковь 1 шт
- сливки 33% 100 мл
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- сливочное масло 20 г
- чеснок 2
Инструкции
Шаг 1
Нагрейте сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
Шаг 2
Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте морковь, нарезанную кубиками, и обжарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте консервированную кукурузу и копченую курицу, перемешайте.
Шаг 5
Влейте сливки и доведите до кипения.
Шаг 6
Приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 7
Приготовьте суп в блендере до однородной массы.
Шаг 8
Подавайте горячим, можно с гренками или салатом.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
280
Калории
ккал
34
Белки
г
28
Жиры всего
г
29
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
4 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
85 мг
Натрий
1100 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
6г
Мононенасыщенные жиры
7г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
170 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
200 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
50 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
