Креветки с овощами в кляре с японским соусом
Кухня
японская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
2
Калории
320 ккал
Тип блюда
Салаты и закуски
Прием пищи
Закуска
Категория
Японская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Это блюдо сочетает нежные креветки, приготовленные на гриле, с овощами и японским соусом, который придаёт блюду острый и сладковатый вкус. Подается на листьях салата, что добавляет свежести и кислоты. Идеально подходит как закуска или основное блюдо.
Ингредиенты
- 300 г креветок
- 200 г брокколи
- 100 г
- 50 г лука-шалота
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ч. л. меда
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 2 ст. л. лимонного сока
- по вкусу кунжутные семена
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте брокколи и морковь на небольшие кусочки, лук-шалот — на тонкие кольца. Поместите овощи в миску и залейте лимонным соком, перемешайте.
Шаг 2
Смешайте соевый соус, мед и кунжутное масло в отдельной посуде, чтобы получить соус. Поставьте смесь в холодильник на 10 минут для насыщения вкуса.
Шаг 3
Приготовьте креветки на гриле до золотистой корочки, затем добавьте к овощам и залейте соусом. Перемешайте и дайте настояться 5 минут.
Шаг 4
Подавайте блюдо на листьях салата, посыпав кунжутными семенами.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
320
Калории
ккал
34
Белки
г
18
Жиры всего
г
15
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
7 г
Клетчатка
3 г
Холестерин
80 мг
Натрий
240 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
9г
Мононенасыщенные жиры
6г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
120 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
500 мкг
Витамин C
90 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
