Кубинская кукурузная запеканка с лососем и кинзой
Кухня
кубинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
25.0 минут
Общее время
40 минут
Порции
4
Калории
350 ккал
Тип блюда
Рыба
Прием пищи
Ужин
Категория
кубинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
25.0 мин
Общее время
40 мин
Это блюдо сочетает в себе насыщенный вкус кукурузной муки, нежный лосось и аромат кинзы. Запеканка готовится в духовке и подается как самостоятельное блюдо или гарнир. Идеально подходит для ужина, обеспечивая баланс между хрустящей корочкой и сочной начинкой.
Ингредиенты
- 200 г кукурузной муки
- 300 г лосося
- 1 стакан молока
- 2 яйца
- 1 ч. л. оливкового масла
- по вкусу соль
- 100 г сыра моцарелла
- 1 ст. л. кинзы
Инструкции
Шаг 1
Нарежьте лосось небольшими кубиками, добавьте в миску. Смешайте с кукурузной мукой, яйцами, молоком, оливковым маслом и солью. Введите кубики сыра моцарелла и рубленую кинзу.
Шаг 2
Формуйте смесь в котлеты, выложите на противень, смазанный маслом. Поставьте в разогретую до 200°C духовку на 25 минут, пока не подрумянится. Подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
350
Калории
ккал
38
Белки
г
26
Жиры всего
г
35
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
86 мг
Натрий
420 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
10г
Мононенасыщенные жиры
9г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
700 мг
Кальций
300 мг
Железо
3 мг
Витамины
Витамин A
50 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
60 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.4 мкг
