Кубинские креветки с лимонно-чесночным соусом
Кухня
кубинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
10.0 минут
Общее время
25 минут
Порции
4
Калории
300 ккал
Тип блюда
Морепродукты
Прием пищи
Основное блюдо
Категория
кубинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
10.0 мин
Общее время
25 мин
Это блюдо сочетает свежие креветки с ярким лимонно-чесночным соусом, приготовленным из нежных трав и ароматных масел. Кубинская кухня известна своими морепродуктами и соусами, которые подчеркивают натуральные вкуса. Креветки обжариваются до золотистой корочки, а соус добавляет бодрости и свежести. Подавайте с рисом или хлебом для полного вкусового опыта.
Ингредиенты
- 500 г креветок
- 1 лимон
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 стебель укропа
- по вкусу соль
- по вкусу черный перец
Инструкции
Шаг 1
Очистите креветки от шелухи и промойте под холодной водой. Удалите хвосты, если это необходимо.
Шаг 2
Натрите лимон, выдавите сок. Нарежьте чеснок тонкими ломтиками, укроп мелко порубите.
Шаг 3
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте креветки 3-4 минуты до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный чеснок и укроп. Через минуту влейте лимонный сок и посолите, поперчите.
Шаг 5
Поварите 2-3 минуты, пока соус не загустеет. Подавайте горячим.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
300
Калории
ккал
35
Белки
г
28
Жиры всего
г
4
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
3 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
250 мг
Натрий
150 мг
Состав жиров
4г
Насыщенные жиры
16г
Мононенасыщенные жиры
8г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
600 мг
Кальций
120 мг
Железо
2 мг
Витамины
Витамин A
400 мкг
Витамин C
30 мг
Витамин D
10 мкг
Фолат
80 мкг
Витамин B12
2.5 мкг
