Кубинские оладьи из кукурузной муки
Кухня
кубинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
20.0 минут
Общее время
35 минут
Порции
4
Калории
250 ккал
Тип блюда
Овощи, крупы, макароны
Прием пищи
Закуска
Категория
кубинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
20.0 мин
Общее время
35 мин
Эти хрустящие оладьи из кукурузной муки станут отличным дополнением к любому блюду. Их готовят на сковороде с маслом и подают с начинкой из лука, зелени или мяса. Лёгкий и ароматный рецепт, сочетающий кубинские традиции и домашнюю свежесть.
Ингредиенты
- 100 г кукурузной муки
- 2 штуки яйца
- 100 мл молока
- по вкусу соль
- 2 ст. л. растительного масла
- 1/2 лука
- 1 ст. л. зелени
Инструкции
Шаг 1
Смешайте кукурузную муку, яйца, молоко и соль в глубокой миске до однородной консистенции. Если тесто слишком густое, добавьте немного воды.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Вылейте небольшое количество теста и обжарьте до золотистой корочки, затем переверните и готовьте ещё 2-3 минуты.
Шаг 3
Повторите процесс с оставшимся тестом. Подавайте оладьи горячими, украсив нарезанным луком и свежей зеленью.
Шаг 4
Добавьте начинку: тушёное мясо, сыр или авокадо перед подачей.
Пищевая ценность
Основные питательные вещества
250
Калории
ккал
9
Белки
г
16
Жиры всего
г
34
Углеводы всего
г
Детали
Сахар
1 г
Клетчатка
1 г
Холестерин
96 мг
Натрий
270 мг
Состав жиров
2г
Насыщенные жиры
8г
Мононенасыщенные жиры
5г
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий
280 мг
Кальций
150 мг
Железо
1.5 мг
Витамины
Витамин A
30 мкг
Витамин C
10 мг
Витамин D
1 мкг
Фолат
40 мкг
Витамин B12
0.6 мкг
