Кубинский кокосовый пирог с карамелью

30.05.2024
Кухня
кубинская
Сложность
средне
Время подготовки
15.0 минут
Время приготовления
30.0 минут
Общее время
45 минут
Порции
2
Калории
450 ккал
Тип блюда
Выпечка
Прием пищи
Десерт
Категория
кубинская
Время для приготовления рецепта
Время подготовки
15.0 мин
Время приготовления
30.0 мин
Общее время
45 мин
Кубинский кокосовый пирог с карамелью
Этот кубинский кокосовый пирог с карамелью — это нежное и сладкое блюдо, которое сочетает в себе кремообразный кокосовый крем и ароматную карамельную начинку. Пирог готовится из мягких кокосовых ломтиков, свежих яиц, сахара и карамели, что делает его идеальным десертом для любого случая. Карамель добавляет блюду глубокий вкус и хрустящую текстуру, а кокосовая начинка придает нежность и свежесть.

Ингредиенты

  • Кокосовая мякоть 200 г
  • Яйца 3 шт
  • Сахар 100 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Карамель 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль 1/4 ч.л.

Инструкции

Шаг 1
Подготовьте кокосовую мякоть, нарезав ее на тонкие ломтики.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте сливочное масло и кокосовую мякоть в смесь яиц, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Растопите карамель на медленном огне и аккуратно влейте в тесто.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C и вылейте смесь в форму для выпечки.
Шаг 6
Выпекайте 25–30 минут, пока пирог не станет золотистым и не застынет.
Шаг 7
Дайте остыть и подавайте с дополнительной карамелью или фруктами.

Пищевая ценность

Основные питательные вещества
450
Калории
ккал
6
Белки
г
24
Жиры всего
г
78
Углеводы всего
г
Детали
Сахар 68 г
Клетчатка 2 г
Холестерин 145 мг
Натрий 125 мг
Состав жиров
15г
Насыщенные жиры
Мононенасыщенные жиры
Полиненасыщенные жиры
Минералы
Калий 300 мг
Кальций 150 мг
Железо 1.5 мг
Витамины
Витамин A 60 мкг
Фолат 40 мкг